Savilahti Highland on luomutila,
jolla ei ole tehotuotantoa
Savilahti Highland on luomutila,
jolla ei ole tehotuotantoa

Savilahti Highland tila

Tila kuvattuna ilmasta

Ylämaan karja, Highland cattle on peräisin Skotlannista. Olot esim. Ulko-Hebrideillä, Pohjois-Skotlannissa ovat rankat. Niinpä nämä naudat, myös haikuiksi kutsutut, tulevat hyvin toimeen ulkona myös Suomen talviolosuhteissa. Kesähelteet ovat lajille tuskaisempia, kuin kova pakkanen talvella, mutta hyvin lemmut viihtyvät jokirannassa vilvoittelemassa. Laji on säyseä, mutta jokaisella on oma luonteenpiirteensä, lisäksi näillä laumaeläimillä on selvä hierarkia. Tällä hetkellä sarvipäitä on kymmenkunta ja hoitaja.

Tila sijaitsee Kurikan Kurikankylässä osoitteessa Saukkokuja 1. Tila on kuulunut samalle suvulle vuodesta 1546 lähtien. Ensimmäiset haikut saapuivat 2010 Kangasniemeltä ja tilasta tuli silloin eläintila. Aikaisemmin tilan pellot olivat viljanviljelyssä, joskin 70 -luvulle saakka myös heinä- ja laidunmaina.

Kuusi alkuperäistä nautaa ovat Pirkko, Pimu Paksu, Pikku, Peilikki ja Pampula. Näiden ollessa kolmivuotiaita mukaan astui sonni Yli-Kuhan Black, lempinimeltään Musta. Nykyään karja hoitaa Saveenlahden maisemia, keihäänheiton päässä Kurikan urheilukentältä. Osa laitumista on luonnon ja maiseman monipuolisuutta edistävää aluetta. Eläimet ja pellot siirtyivät luomuksi keväällä 2017.

Lihatuotteet

Tuote Hinta
Jauheliha, pakaste 13,5€/kg
Paistijauheliha, pakaste 16€/kg
Ribsit, osso bucco, pakaste 11€/kg
Täyslihasäilyke 400g, lisäaineeton 9€/purkki

Tuotteita on saatavilla rajoitetusti, tilalla ei ole tehotuotantoa.
Pirauta rohkeasti: 040-509 2698 Jarmo Kiskola

Tuotteita on saatavilla rajoitetusti, tilalla ei ole tehotuotantoa.
Pirauta rohkeasti!

Yhteystiedot

Saukkokuja 1, 61300 KURIKKA.
puh. 040-509 2698
Jarmo Kiskola, johtaja-sonnanluoja.
jarmo.kiskola(at)gmail.com

Copyright © 2024 Savilahti Highland. Kaikki oikeudet pidätetään. Y-tunnus: 13966621. Design Joel Kiskola